៤ មិនត្រូវចៀសវាងពេលទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព

មនុស្សជាច្រើនតែងតែប្រញាប់ប្រញាល់ញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ព្រោះពួកគេគិតថាវាមិនសំខាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់មិនត្រឹមត្រូវអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

Post by admin

17:22 - 14/03/2024

Comment

កុំញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ពេក

ទោះបីជាអ្នកប្រញាប់ប្រញាល់នៅពេលថ្ងៃត្រង់ក៏ដោយ ក៏អ្នកមិនគួរញ៉ាំដោយប្រញាប់ប្រញាល់ដែរ ដែលនាំឱ្យអ្នកញ៉ាំបាយយ៉ាងលឿនដោយមិនទំពារ។ យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដ ទម្លាប់នេះមិនល្អសម្រាប់ក្រពះនោះទេ។

ពេល​យើង​ញ៉ាំ​បាយ​ឲ្យ​លឿន​ហើយ​មិន​ទំពារ​ឲ្យ​បាន​ហ្មត់ចត់ នោះ​អង្ករ​មិន​ត្រូវ​បុក​ទេ បង្កើន​បន្ទុក​ដល់​ក្រពះ។

ដោយសារតែមាត់គឺជាកន្លែងដែលទឹកមាត់ជាច្រើនត្រូវបានសំងាត់ ទឹកមាត់មានអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដើម្បីបំបែកម្សៅពីអង្ករទៅជាគ្លុយកូសសាមញ្ញដូច្នេះវាប្រែទៅជាគ្លុយកូស។

ប្រសិនបើយើងទទួលបានម្សៅពីស្ករធម្មតា វាត្រូវបានដោះស្រាយនៅក្នុងបំពង់កដោយ decomposing ទឹកមាត់ ហើយត្រូវបានលេបដោយមិនទំពារ។ អង់ស៊ីមរំលាយអាហារមិនអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការបំប្លែងទៅជាគ្លុយកូស ដែលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ក៏ដូចជាក្រពះ។

 

 

ការទំពារអង្កររបស់យើងឱ្យបានហ្មត់ចត់មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការរំលាយអាហារទាំងមូល ពីព្រោះសកម្មភាពនៅក្នុងមាត់ និងបំពង់កត្រូវគ្នាទៅនឹងសកម្មភាពរបស់ក្រពះ និងពោះវៀន និងគ្រប់ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ទឹកប្រមាត់បញ្ចេញសារធាតុរាវកាន់តែច្រើន ហើយថ្លើមក៏ផលិតសារធាតុរាវបន្ថែមទៀតសម្រាប់ duodenum ផងដែរ។

កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ ហើយញ៉ាំបាយចៀនច្រើន។

ដើម្បីបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ តូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវជាច្រើនបានផ្ទុះឡើង ដោយមានសាច់គោ និងបាយឆា និងបាយចៀនចម្រុះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរបំពានអង្ករចៀនទេ។

ព្រោះថា ក្រៅពីប្រើបាយត្រជាក់មិនស្គាល់ប្រភពដើម ប្រើបាយត្រជាក់យូរឬអត់ ពិបាកផ្ទៀងផ្ទាត់ណាស់ ការញ៉ាំបាយចៀននៅហាងមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការពុល ដែលសមហេតុផលទាំងស្រុង។

មិន​បាច់​និយាយ​ទេ អង្ករ​ចៀន និង​ប្រេង​អាច​បង្ក​ជា​រោគ​សញ្ញា​មិន​រំលាយអាហារ​សម្រាប់​អ្នក​ប្រើ។

ហាមញ៉ាំបាយត្រជាក់ដោយមិនកំដៅអាហារក្នុងមីក្រូវ៉េវ។មុនអាហារថ្ងៃត្រង់ ប្រសិនបើអ្នកយកអាហារក្តៅមកធ្វើការ អ្នកគួរតែចំណាយពេលខ្លះដើម្បីកំដៅអាហារក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថា ត្រូវបិទគម្របនៅពេលកំដៅអាហារ ដើម្បីរក្សាគុណភាព និងជៀសវាងអាហារស្ងួត និងមិនគួរបរិភោគ។

កំដៅជាមួយមីក្រូវ៉េវជួយឱ្យអាហារក្តៅ ជៀសវាងក្រពះត្រជាក់ ឬពិបាករំលាយអាហារ។ ដាច់ខាតមិនត្រូវយកអាហារដែលនៅសេសសល់ពីថ្ងៃមុនមកធ្វើការឡើយ ព្រោះពេលយប់អាហារបានខូចគុណភាពមួយផ្នែក ឬទាំងស្រុង ដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាព។

សម្រាប់ចានសាច់ ចូរជ្រើសរើសខ្លាញ់តិច និងគ្មានខ្លាញ់ច្រើន។ ព្រោះថាពេលញ៉ាំអាហារដែលទុកចោលពេញមួយព្រឹក បើមានខ្លាញ់ច្រើន វានឹងធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឈឺ ហើយពេលឡើងកំដៅ ខ្លាញ់ច្រើននឹងបញ្ចេញ បង្កើនអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់ពេលញ៉ាំបាយ។

ចានបន្លែគួរជ្រើសរើសមើម ដូចជា ផ្សិត រ៉ាឌី ប៉េងប៉ោះ... កុំបន្ថែមបន្លែបៃតងច្រើនពេក។

កុំបរិភោគអាហារថ្ងៃត្រង់ ប្រសិនបើអាហារមិនសម្បូរប្រូតេអ៊ីន

នៅពេលថ្ងៃត្រង់ អ្នកគួរតែរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីបង្កើនថាមពលសម្រាប់ការងារពេលរសៀល។ វាជួយប្រឆាំងនឹងភាពអត់ឃ្លាន កាត់បន្ថយភាពនឿយហត់របស់រាងកាយ និងបង្កើនភាពធន់ ដូចជាចានដែលធ្វើពីអង្ករ សាច់ ត្រី ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងសណ្តែក....។

 

 

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូមចំណាំថា អ្នកគួរតែដាក់ប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកក្នុងសមាមាត្រមានតុល្យភាព៖ ប្រូតេអ៊ីន 50% នៃប្រភពដើមសត្វ (សាច់ ត្រី សំបក ស៊ុត ទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោពពែ...) និង 50% នៃប្រូតេអ៊ីនបានមកពីប្រភពរុក្ខជាតិ។ (ទឹកសណ្តែក បន្លែ សណ្តែកដី សណ្តែកគ្រប់ប្រភេទ)។

លើស​ពី​នេះ ក្រោយ​ពេល​បាយ​រួច អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​ទឹកដោះគោ​ជូរ​មួយ​ពែង វា​នឹង​ល្អ​ណាស់​សម្រាប់​សុខភាព ។ ទឹកដោះគោជូរជួយពង្រឹងភាពធន់របស់រាងកាយ ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ និងរាងពេញមួយថ្ងៃ។

 

ប្រភេទព័ត៌មាន